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合肥体检代检发现三成民众躲不过肥胖 |
作者：编辑 来源：本站 发表时间：2018/4/5 23:07:22 点击：626 |
农历春节将至，许多人已在西安体检代检规划围炉年菜，但若未慎选料理，饮食不忌口，活动量又减少，收假时体重恐将增加2公斤，对健康将是负担。因此，过年该吃什么，才能吃得其所，又能摄取营养？合肥体检代检建议，挑选年菜谨守「挑食」、「替代」、「拒糖」、「清场」4大原则，轻松享瘦过好年！
不要「过年肥」年菜聪明吃把握4要诀
据合肥代体检调查显示，民众春节不忌口，仍有逾3成民众体重平均发胖1.7公斤，传统年菜一餐将近2500大卡，食材多为高油脂、裹粉油炸或勾芡及多酱汁食物，常造成过多热量摄取。
而合肥代人体检也指出，许多人过年为求方便，会买外带年菜或到餐厅用餐，建议谨守「挑食」、「替代」、「拒糖」、「清场」4大原则，以免伤身：
1）挑食／挑掉炸衣、肥肉、鸡皮，别喝芶芡或浓稠的菜汁，多挑选2至3道蔬食或半蔬食菜色。
2）替代／以清蒸、卤、烫、凉拌等烹调方式取代油炸的菜色，以低油脂食材取代高油脂食材，以天然食材取代热量高的加工食材，以当季新鲜水果取代甜西安代人体检点，多喝白开水或无糖茶饮来取代含糖饮料。
3）拒糖／年菜不加入象是八宝芋泥、糯米糖藕、八宝粥、芝麻糊等甜点。
4）清场／用餐结束后别继续坐在餐桌前聊天，避免因为在餐桌前待的时间长，不知不西安代体检觉就吃下过多的食物；若为大家庭，年菜需自己准备，请选择：少油、少盐、少糖、在地食材为原则。
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